ΕΛΛΑΔΑ

ΕΛΛΑΔΑ
Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks

Σάββατο, 9 Ιανουαρίου 2016

Θα σε εκπλήξει – Αυτή είναι η καλλιέργεια που προσφέρει έως 12.000 ευρώ το στρέμμα…



Σε μια εποχή που η ανεργία έχει τον πρώτο λόγο υπάρχουν εναλλακτικές λύσεις που θα βοηθήσουν να… ξεφύγουμε από αυτή…
Κερδίζει διαρκώς έδαφος η καλλιέργεια της παουλόβνιας, που θεωρείται μία από τις πλέον προσοδοφόρες εναλλακτικές δραστηριότητες στον πρωτογενή τομέα και έχει να κάνει με την παραγωγή ενός πανάκριβου ξύλου το οποίο αναπτύσσεται με μεγάλη ταχύτητα.

Nτάκος: Tο ψωμί των Κρητικών


Tο ψωμί των Κρητικών

Οι ξένοι περιηγητές που έφταναν στην Κρήτη το 19ο αιώνα αλλά και στις πρώτες δεκαετίες του 20ού, περιέγραφαν το ψωμί των Κρητικών όχι με τα καλύτερα λόγια.

Παγκόσμια καινοτομία σε λογισμικό σχεδιασμού καθιστά περιζήτητο στην Ευρώπη Λαρισαίο μηχανικό.



Για τις προτάσεις που έχει δεχθεί από αυτοκινητοβιομηχανίες της Βόρειας Ευρώπης, αλλά και επιχειρήσεις από την Γαλλία και την Αγγλία μετά την δημιουργία του πρώτου παγκοσμίως λογισμικού σχεδιασμού και προσομοίωσης έργων μηχανικού, μίλησε στο Δίκτυο Θεσσαλίας της ΕΡΤ, ο Παναγιώτης Καρακίτσιος.

ΦΑΡΜΑ ΜΠΕΚΑ: ΒΑΖΕΙ ΤΑ ΒΟΥΒΑΛΙΝΑ ΠΡΟΙΟΝΤΑ ΞΑΝΑ ΣΤΟ ΤΡΑΠΕΖΙ ΜΑΣ

Τι συμβαίνει όταν το βουβαλινό γάλα πρωταγωνιστεί στη ζαχαροπλαστική;



φάρμα μπέκα-βουβαλινά προιόνταΗ δεύτερη προσπάθεια μου να αφήσω κάτω τα φουε και να το παίξω δημοσιογράφος ήταν όταν πήγα πριν λίγο καιρό να συναντήσω την Λίνα Μπέκα, μια από τις γυναίκες που μαζί με την οικογένεια της ασχολούνται με την γαστρονομία της Βόρειας Ελλάδας όπως της αξίζει. Όποιος έχει δοκιμάσει μπουγάτσα Θεσσαλονίκης με βουβαλινό γάλα-κακάο, ξέρει γιατί πράγμα μιλάω! 😉

ΣΕΡΒΙΡΟΝΤΑΣ ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ



Αποτέλεσμα εικόνας για ΣΕΡΒΙΡΟΝΤΑΣ ΤΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΑΣΙ

Υπάρχουν σχεδόν τόσοι κανόνες που σχετίζονται με το σερβίρισμα του κόκκινου κρασιού, όσοι και αυτοί που σχετίζονται με το τι φαγητά μπορούμε να συνδυάσουμε με αυτά. Μερικοί από αυτούς τους κανόνες μπορεί, και όντως έτσι είναι, να αμφισβητηθούν. Κάποιοι άλλοι μπορεί και να παρεξηγηθούν.

La petite Cantine: Το πρωτοποριακό εστιατόριο στον Βόλο που έχει αποκλειστικά υπαλλήλους ΑΜΕΑ!


Μια «μικρή καντίνα», με υπαλλήλους μόνο άτομα με αναπηρία, θα αρχίσει να λειτουργεί στην πόλη του Βόλου, σε κτήμα με δέντρα, αρωματικά φυτά, ξύλινα τραπεζάκια πικ – νικ και ρετρό καρέκλες και με θέα στη θάλασσα.

Παρασκευή, 8 Ιανουαρίου 2016

ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΥΠΟΔΗΜΑΤΩΝ ....MILANEZA

Ιδρυτής της εταιρείας Δ. Καραβασίλης Α.Ε. είναι ο Δημήτρης Καραβασίλης που δραστηριοποιείται στον χώρο τις υπόδησης στην Ελλάδα από το 1950 και η εν λόγω εταιρεία λειτουργεί ως Α.Ε. από το 1982 γνωστή ως MILANEZA όλα τα χρόνια.

Συνεχίζεται η κατάχρηση της «φέτας» στην Ε.Ε.


feta-turi
Απροστάτευτη παραμένει η φέτα ακόμα και εντός των ευρωπαϊκών τειχών, αφού ακόμα και στο Βέλγιο σε συστηματική βάση παρατηρείται παραβίαση της κοινοτικής νομοθεσίας -περί προστασίας της ονομασίας προέλευσης- με τυροκομικά προϊόντα από τη Γερμανία (!) που σφετερίζονται την ελληνική ονομασία.

Πέμπτη, 7 Ιανουαρίου 2016

Επιτυχία Πατρινών: Πατεντάρισαν το πρώτο παγκοσμίως εμβόλιο για τη σκλήρυνση κατά πλάκας




Μια μεγάλη επιστημονική επιτυχία έχει άρωμα... Πάτρας.

Συνέντευξη με τους δύο καλύτερους νέους ρήτορες της Ελλάδας Μια συνομιλία με τους φετινούς νικητές του Παγκόσμιου Πρωταθλήματος Ρητορικής Μαρία Ρούσση και Θοδωρή Ντουνιά.


Από τον ΕΥΘΥΜΙΟ ΣΑΒΒΑΚΗ 


Το Παγκόσμιο Πανεπιστημιακό Πρωτάθλημα Επιχειρηματολογίας (Worlds Universities Debating Championship) έχει μόλις τελειώσει.
 Ο Θοδωρής και η Μαρία έχουν κατακτήσει την 1η θέση στην κατηγορία EFL και επικοινωνούν με τα αγαπημένα τους πρόσωπα για να τους ενημερώσουν για την επιτυχία τους. 
«Η ρητορική έχει επιστρέψει και επίσημα εκεί που γεννήθηκε»! 

Πήλιο: To βουνό των βοτάνων‎ - Το βουνό με τα περισσότερα βότανα στον κόσμο περίπου 3.000


Το βουνό των λουλουδιών και των φαρμακευτικών βοτάνων ήταν από την αρχαιότητα το Πήλιο, όπου έχουν εντοπιστεί και καταγραφεί περίπου 3.000 βότανα, στο πέρασμα των αιώνων. Έχει υπολογιστεί ότι η χλωρίδα του Πηλίου περιλαμβάνει τουλάχιστον 1500 είδη φυτών, με πιο ... σπάνια τα δύο ενδημικά είδη του Πηλίου,

TΑ ΗΡΕΜΙΣΤΙΚΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ -ΔΕΙΤΕ ΤΑ 12 ΒΟΤΑΝΑ ΠΟΥ ΧΑΛΑΡΩΝΟΥΝ


Το βαλσαμόχορτο έπαιξε σημαντικό ρόλο στις δεισιδαιμονίες του Μεσαίωνα και εκτός της ηρεμιστικής δράσης του χρησιμοποιείται και για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ...ΦΛΕΓΓΑ



logo-200
Τα προϊόντα μαςΗ ΦΛΕΓΓΑ έχει βάλει υψηλό στόχο την προστασία των ελληνικών παραδοσιακών τυριών και τη δημιουργία των πιο νόστιμων, γνήσιων ελληνικών γεύσεων, με υψηλές προδιαγραφές ποιότητας. Συνδυάζει την παράδοση με τον εκσυγχρονισμό, με αποτέλεσμα τη σταθερή ποιότητα και γεύση.
Το όνομα ΦΛΕΓΓΑ προέρχεται από την ομώνυμη βουνοκορφή, που

Μαρμελάδα κορόμηλο με τσάι του βουνού, Ρίζες

Μια ακόμη εξαιρετική μαρμελάδα από την Κοζάνη που συνδυάζει ποιότητα, γεύση και διακρίσεις.
Οι Ρίζες Ελληνικά Delicatessen είναι μία οικοτεχνία παραγωγής τροφίμων, εγκατεστημένη στον Κρόκο Κοζάνης. Διαθέτει μια αξιόλογη σειρά προϊόντων πιπεριάς Φλωρίνης αλλά και εξαιρετικές μαρμελάδες φρούτων που διαφέρουν όμως από τις κοινές μαρμελάδες.

Τετάρτη, 6 Ιανουαρίου 2016

ΑΝΑΓΝΟΥ Ζυμαρικά στο Δίστομο από το 1980.





Μην ξεχνάς τα Ω σου...

Angie
IMG_7327
Οι ελληνικές σαρδέλλες Καλλονής , αλλιώς γνωστές και σαν παπαλίνα, είναι πεντανόστιμες και φημισμένες αλλά σπάνια φτάνουν στην Αθήνα. Ψαρεύονται στον αβαθή κόλπο που μοιάζει με φυσικό ιχθυοτροφείο και οι πιό πολλές μένουν για κατανάλωση και πάστωμα στη Λέσβο.

Τρίτη, 5 Ιανουαρίου 2016

Φτιάξτε έναν κρεμμυδοπαραγωγό (Βίντεο)




Φτιαξτε εναν κρεμμυδοπαραγωγο….κυριως για τις αστικες περιοχες οπου και στο μπαλκονι σας μπορειτε να καλλιεργησετε φρεσκα κρεμμυδακια αλλα και φραουλες.

El Greco: Μια μικρή βιοτεχνία που φτιάχνει εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό παπούτσι Ο Δημήτρης Πατσιούρης συνεχίζει την οικογενειακή επιχείρηση του πατέρα του σε πείσμα των καιρών.



Από τον Μ.ΗULOT 

Η μικρή βιοτεχνία παπουτσιών El Greco είναι από τις πολύ λίγες που συνεχίζουν να παράγουν ελληνικό παπούτσι.
 Στα 32 χρόνια που υπάρχει έχει περάσει από σκαμπανεβάσματα, μέρες ευημερίας αλλά και μέρες με μεγάλες δυσκολίες, που τις όριζαν οι συνθήκες της κάθε εποχής αλλά και οι συνήθειες του κόσμου. 

Μαρμελάδα ελιάς, EVO3

Μια εξαιρετική μαρμελάδα ελιάς από την Μυτιλήνη που αλλάζει τα δεδομένα στην αγορά.
Μια ακόμη πρωτιά για το Fnl-guide.com εξελίχθηκε σε μια υπέροχη ανακάλυψη καθώς είχα την τύχη να δοκιμάσω την νέα μαρμελάδα ελιάς που μόλις κυκλοφόρησε σε μικρή παραγωγή, θα έλεγε κάποιος παραγωγή πιλότος, για την μονάδαEVO3 του Στρατή Καμάτσου από την Μυτιλήνη. Το EVO3 μας είχε συστηθεί λίγους μήνες πριν με το πολύ καλό μυτιληνιό ελαιόλαδο του και το πρωτότυπο concept του.

Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά: ΑΡΩΝΙΑ



Η οικονομική σημασία της καλλιέργειας της αρώνιας είναι μεγάλη, διότι το κόστος καλλιέργειας είναι χαμηλό (τιμές γυμνόριζων τριετών φυταρίων 2-4 ευρώ), αποδίδει εισόδημα σε μικρό διάστημα (δύο έως τρία έτη μετά την φύτευση), η φυτεία διαρκεί μεγάλο διάστημα (έως 100 έτη), η καλλιέργεια θεωρείται βιολογική (δεν χρειάζονται λιπάνσεις, ραντίσματα, διότι δεν έχουν αναφερθεί μέχρι σήμερα ασθένειες).
Επιστημονικό όνομα: Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot

Δευτέρα, 4 Ιανουαρίου 2016

Βιομηχανική ραψωδία




του Νίκου Δήμου*

Η δεκαετία του ’60 είδε την άνθιση της ελληνικής βιομηχανίας. Ο Έλληνας καταναλωτής που αποκτούσε το (εξ αντιπαροχής) διαμέρισμά του χρειαζόταν εξοπλισμό: έπιπλα, ψυγείο, κουζίνα, θερμοσίφωνα. Φυσικά χρειαζόταν και τρόφιμα και ρούχα.

Ελληνικές λιχουδιές.

Αγριο τσάι Πίνδου Οσο περνούν οι μέρες στην πόλη τόσο μας λείπουν τα ψηλά βουνά. Η πραγματική φύση, η μυρωδιά της γης και ο αέρας που τα κάνει να φαίνονται όλα καθαρά.
Άγριο τσάι Πίνδου
Οσο περνούν οι μέρες στην πόλη τόσο μας λείπουν τα ψηλά βουνά. Η πραγματική φύση, η μυρωδιά της γης και ο αέρας που τα κάνει να φαίνονται όλα καθαρά. Και από βουνά η Ελλάδα έχει πολλά. Τα περισσότερα άγνωστα. Κυρίως από μας γιατί οι Γερμανοί και Ιταλοί έχουν εμμονή οργανώνοντας εξορμήσεις ακόμα και σε καταφύγια στην Πίνδο. Αυτή η ανάσα του καθαρού βουνού μας γέμισε την καρδιά ανοίγοντας ένα κουτί από άγριο τσάι Πίνδου.

Γαλένι, Αφοί Ζερβού

Μια ενδιαφέρουσα ιστορία έχει αρχίσει να ξετυλίγεται στο Ρουκάνι της Κρήτης .
Είναι από τις στιγμές που νιώθεις τυχερός όταν και εσύ γίνεσαι μέρος της ιστορίας ενός παραγωγού και προσπαθείς να την διηγηθείς. Για μια ακόμη φορά στο Fnl-guide.com είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε ένα νέο προϊόν που δημιουργήθηκε όμως … κατά λάθος. 

Κερδίστε 900 ευρώ το κιλό από…θησαυρό της γης! ΠΩΣ να ΠΛΟΥΤΙΣΕΙ κάποιος αν καλλιεργήσει….


378E55DDD815CF6F662CDFFA330E671C
Πώς μπορείτε να γίνετε εκατομμυριούχοι με απλούς τρόπους; Οι λύσεις βρίσκονται κοντά μας , δίπλα μας αρκεί να τις δούμε και να κάνουμε κάτι γι αυτό. Όπως διαβάσαμε σε σχετικό άρθρο απογευματινής εφημερίδας , επένδυση με πολύ μικρό αρχικό κεφάλαιο, χωρίς πάγια έξοδα και με ελκυστικές αποδόσεις αποτελεί η καλλιέργεια της τρούφας, η oπoiα μπορεί να αξιοποιησεί αμέτρητα ανεκμετάλλευτα αγροτεμάχια

Κυριακή, 3 Ιανουαρίου 2016

Χρυσόμελο: Οι θησαυροί της κυψέλης

Το Χρυσόμελο είναι ένα ελληνικό ποιοτικό μέλι που κάθε χρόνο ξεκινά από την Καλαμάτα και ταξιδεύει σε ολόκληρη την Ελλάδα.
Πολλές φορές επιμένω πως ένα προϊόν είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τον άνθρωπο, καθώς πέρα από τα προφανή χαρακτηριστικά του ως προϊόν, σχεδόν πάντα, ενσωματώνει και στοιχεία από την προσωπικότητα του παραγωγού του. Ίσως κάποιοι το θεωρήσουν τραβηγμένο αλλά για μένα είναι πλέον ξεκάθαρο πως για να καταλάβω ένα προϊόν θα πρέπει να γνωρίσω τον παραγωγό του, και επιμένω σε αυτό.

17χρονος από την Καβάλα, γιος αγρότη, είναι ο νικητής του πανευρωπαϊκού διαγωνισμού μετάφρασης!

Η ανάγκη για επικοινωνία με τη γιαγιά του και άλλα στενά συγγενικά του πρόσωπα, τον οδήγησαν στην εμπειρική εκμάθηση της μητρικής γλώσσας της μητέρας του.

Ήταν αυτή η ανάγκη, που μαζί με τη θέληση και την επιθυμία της συμμετοχής, τον ανέδειξαν ως τον Έλληνα νικητή του ετήσιου πανευρωπαϊκού διαγωνισμού μετάφρασης «Juvenes Translatores» (νεαροί μεταφραστές).

Βιο-συνεταιρισμός πρότυπο στην Κρήτη

Με βιολογικές καλλιέργειες υποτροπικών φυτών απαντούν κόντρα στην κρίση πολλοί νέοι στην Κρήτη με σπουδές, πτυχία και διπλώματα! Η αλόη, οι φραγκοσυκιές, το αβοκάντο και αρωματικά φυτά είναι δημοφιλείς καλλιέργειες με μέλλον στο νησί και που συνεχώς «μαγνητίζουν» νέους καλλιεργητές σε συνέχεια των παραδοσιακών καλλιεργειών του ελαιολάδου και των σταφυλιών.
Από όλη την Κρήτη 117 αγρότες που καλλιεργούν αλόη, φραγκόσυκα, αρωματικά φυτά, ίδρυσαν τον δικό τους συνεταιρισμό με την ονομασία «Μινωική Γη» και κατάφεραν να γίνουν ο μεγαλύτερος του νησιού
Από όλη την Κρήτη 117 καλλιεργητές, στη συντριπτική τους πλειονότητα νέοι με σπουδές, εκπαιδευτικοί, οικονομολόγοι, λογιστές, υγειονομικοί, γεωπόνοι, μουσικοί κ.ά. που καλλιεργούν αλόη, φραγκόσυκα, αρωματικά φυτά, ίδρυσαν τον δικό τους παγκρήτιο συνεταιρισμό με την ονομασία «Μινωική Γη», ενώ σε Ρέθυμνο και Λασίθι

ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗ

Οί αποψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τά περιεχόμενα των αρθρων

Εμείς απλά τά δημοσιεύουμε και η αξιολόγησή τους επαφίεται στην κρίση του αναγνώστη.

Αποποιούμαστε κάθε νομικής ευθήνης για την ακρίβεια των γραφομένων σε αλλα ιστολόγια η ιστοσελίδες.