ΕΛΛΑΔΑ

ΕΛΛΑΔΑ
Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks

Δευτέρα, 12 Σεπτεμβρίου 2016

Παξιμαδάκια με πορτοκάλι, Μαρινάκης

Χειροποίητα παραδοσιακά παξιμαδάκια από την Κρήτη με γεύση πορτοκάλι.




Τα παξιμάδια είναι η αδυναμία μου. Σκέτα, σε σαλάτες, στο γιαούρτι και σε πολλές άλλες παρασκευές αρκεί να είναι καλοφτιαγμένα, τραγανά και με πλούσια αλλά διακριτική γεύση.

Κάπως έτσι είναι και τα παξιμαδάκια με πορτοκάλι του Σταύρου Μαρινάκη από την Κρήτη που έχει το εργαστήριο του στην Νίκαια. Αλεύρι, χυμός φρεσκοστυμμένων πορτοκαλιών σε ποσοστό 35%, ξύσμα πορτοκαλιού, Ζάχαρη, μπαχαρικά και λίγο μπράντι για το άρωμα και τη τραγανότητα.
Διακριτικά στη γεύση με πλούσιο άρωμα πορτοκαλιού, αποτελούν ένα γλυκό συνοδευτικό ιδανικό για καφέ ή τσάι και που δύσκολα κατάφερα να σταματήσω να τα τρώω.
Εργαστήριο Ζαχαροπλαστικής, Μαρινάκης Σταύρος , Τσαλδάρη Παναγή 144, Νίκαια – Αττική, τηλ. 210 4907006

http://www.fnl-guide.com/gr


Tό blog στηρίζει τήν σελίδα στό fb.
https://www.facebook.com/GreekQualityProducts

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗ

Οί αποψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τά περιεχόμενα των αρθρων

Εμείς απλά τά δημοσιεύουμε και η αξιολόγησή τους επαφίεται στην κρίση του αναγνώστη.

Αποποιούμαστε κάθε νομικής ευθήνης για την ακρίβεια των γραφομένων σε αλλα ιστολόγια η ιστοσελίδες.