ΕΛΛΑΔΑ

ΕΛΛΑΔΑ
Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks

Τετάρτη, 28 Σεπτεμβρίου 2016

Καραμέλα μανταρίνι, Δυο δυο

Μια ακόμη γευστική έκπληξη από την Χίο και το μανταρίνι της ένα από τα παραδοσιακά υψηλής ποιότητας προϊόντα της.




Η ιστορία της καραμέλας του κ. Κοκκινάκη ξεκινά έναν αιώνα πριν από την Οδησσό της Ρωσίας όπου ο παππούς Παντελής διατηρούσε κατάστημα ζαχαρωτών τόσο εκεί όσο και στην Πετρούπολη. Σήμερα, ο κ. Δημήτρης Κοκκινάκης συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση στην Χίο
μέσω της εταιρείας του Kokkinakis Sugar και διακριτικό τίτλο «δύο-δύο» που ως γνωστόν πάνε οι Χιώτες. Φαίνεται πως η Χίος εμπνέει αρκετά τον κύριο Κοκκινάκη και έτσι πέρα από την ονομασία της εταιρείας και τα προϊόντα συνδέονται εμφανώς με τον τόπο.
Οι καραμέλες μανταρινιού είναι χειροποίητες, δεν περιέχουν ζάχαρη και όσο και αν ακουστεί περίεργο η γεύση του θυμίζει φρεσκοκομμένο μανταρίνι. Δεν μυρίζουν απλώς αλλά μεταφέρουν την φρεσκάδα του φρούτου από την Χίο κατευθείαν στους γευστικούς κάλυκες χαρίζοντας δροσιά και απόλαυση χωρίς πολλές θερμίδες.
Το κόσμημα του τραπεζιού, Ξάνθου 4 Νέο Ψυχικό, τηλ. 21 0674 7260

http://www.fnl-guide.com/gr


Tό blog στηρίζει τήν σελίδα στό fb.
https://www.facebook.com/GreekQualityProducts

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗ

Οί αποψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τά περιεχόμενα των αρθρων

Εμείς απλά τά δημοσιεύουμε και η αξιολόγησή τους επαφίεται στην κρίση του αναγνώστη.

Αποποιούμαστε κάθε νομικής ευθήνης για την ακρίβεια των γραφομένων σε αλλα ιστολόγια η ιστοσελίδες.