ΕΛΛΑΔΑ

ΕΛΛΑΔΑ
Blogger Tips and TricksLatest Tips And TricksBlogger Tricks

Τρίτη, 6 Σεπτεμβρίου 2016

Μακεδονικός Χαλβάς, Αφοί Χαΐτογλου

Η λέξη χαλβάς προέρχεται από την αραβική ρίζα ḥalwā που σημαίνει γλυκό. Αυτή την περίοδο είναι ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς της Σαρακοστής.



Με μακρά ιστορία που χάνεται στα βάθη των αιώνων ο χαλβάς αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα εδέσματα στα τραπέζια της ανατολικής πλευράς της Μεσογείου ήδη από τον 13οαιώνα. Η θρεπτική του αξία και η γλυκιά γεύση τον ξεχωρίζουν ανάμεσα στα νηστίσιμα γεύματα των ημερών.

Ξεχωριστή θέση στην ποικιλία των αλευροχαλβάδων στην Ελλάδα κατέχει ο Μακεδονικός χαλβάς που βρίσκεται σχεδόν σε κάθε τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας. Ο Μακεδονικός Χαλβάς των αδελφών Χαΐτογλου, παράγεται από ταχίνι, δηλαδή 100% αλεσμένο σουσάμι, που εδώ και σχεδόν έναν αιώνα εξακολουθεί να αλέθεται σε πέτρινους μύλους, χωρίς τη χρήση χημικών ή άλλων ουσιών.  Σήμερα, το 50% της παραγωγής χαλβά εξάγεται σε ολόκληρο τον κόσμο.
Οι λάτρεις του χαλβά μπορούν να επιλέξουν ανάμεσα σε ποικιλία γεύσεων όπως με σοκολάτα, αμύγδαλο, φιστίκι ή βανίλια και να τον συνοδεύσουν με μέλι ή σταφίδες.
 Στα μεγάλα super markets

http://www.fnl-guide.com/gr


Tό blog στηρίζει τήν σελίδα στό fb.
https://www.facebook.com/GreekQualityProducts

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΤΟΥ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΗ

Οί αποψεις του ιστολογίου μπορεί να μην συμπίπτουν με τά περιεχόμενα των αρθρων

Εμείς απλά τά δημοσιεύουμε και η αξιολόγησή τους επαφίεται στην κρίση του αναγνώστη.

Αποποιούμαστε κάθε νομικής ευθήνης για την ακρίβεια των γραφομένων σε αλλα ιστολόγια η ιστοσελίδες.